Стефания. Про любофъ

а как делать закваску изначально ?

там Форд вроде написал что муку с водой смешивать и добавлять и воду и муку ...
вопрос :
-а какие пропорции изначально ? (воды и муки)
- потом добавлять воду и муку ... когда и какие пропорции?
- сколько времени закваска готовится ?
- где хранится ?
- полученная закваска на сколько хлебов?
- часть закваски оставляется ли на следующую продукцию?

спасибо

будем с тобой ученькми хлебоделов. Я тоже нифига про закваску не знаю, мало того даже не знаю, что такое закваска, надо будет почитать, муку купить которую форд посоветовал, и так степ вай степ пробовать.

Ветер пишет:

будем с тобой ученькми хлебоделов. Я тоже нифига про закваску не знаю, мало того даже не знаю, что такое закваска, надо будет почитать, муку купить которую форд посоветовал, и так степ вай степ пробовать.

а чего вопросы сам не задаешь ?

закваска , как я понял , ето исходник , она должна настояться и к ней потом добавки всякие даешь и в печь

Стефания пишет:

Ветер,  я знала что ты хороший человек, вот меня и удивил твой выпад Думаю еще подружимся. Поделюсь с тобой рецептом безумно вкусного кекса...если сделаешь для дамы она просто улетит

у нее еще и милосердия как у матери Терезы. Ладно, буду краток. Стефания, я полюбил тебя с первого (вообще-то наверное с сорок шестого) взгл...яда на твои посты. Будь моей женой! (...или знак вопроса поставить...)

ПС: обо мне ты все знаешь от Mr.FordDoesNotSmoke, кроме главного: я болею за Спартак!.. у меня даже шарф есть... будет.. обязательно будет... хлип
ПС2: бракосочетание планируй не раньше возвращения Инти, в конце концов главный свах дожен присутствовать на этой церемонии. Празничный стол с Mr.FordDoesNotSmoke из того, что уже проросло, нам некогда полноценного урожая ждать!
ПС3: я там цветочек видел в смайликах, хочешь электронную доставку закажу?

чтобы задавайть вопросы, надо сначало хоть, чтото понимать или знать какиенибудь азы, в противном случае, вопросы будут не те, боюсь профессионалов разозлить ))) там выше гдето ссылку стефания давало, вроди на первый взгляд, как фундамент подходит.

как правило ,если человек сам что то умеет делать и умеет обьяснять то от человека ты быстрей научишься . так как можешь задать тот вопрос которы упущен в описании на сайте (возможно ).

как правило ,если человек сам что то умеет делать  и умеет обьяснять то  от человека ты быстрей научишься . так как можешь задать тот вопрос которы упущен в описании на сайте (возможно ).

давайте я уже вам тему "бублик" создам, не мешайте мне уже тут жениться!, нам еще места на сервере не хватит выяснять с Корвином по каким канонам головой об пол бить у паперти в процессе образования дивьих тел! мне еще на пяти страницах торговаться за каждый день что пить нельзя будет! ... пару дней на кросс выменять надеюсь.

RIMs пишет:

Стефания пишет:

Ветер,  я знала что ты хороший человек, вот меня и удивил твой выпад Думаю еще подружимся. Поделюсь с тобой рецептом безумно вкусного кекса...если сделаешь для дамы она просто улетит

у нее еще и милосердия как у матери Терезы. Ладно, буду краток. Стефания, я полюбил тебя с первого (вообще-то наверное с сорок шестого) взгл...яда на твои посты. Будь моей женой! (...или знак вопроса поставить...)

ПС: обо мне ты все знаешь от Mr.FordDoesNotSmoke, кроме главного: я болею за Спартак!.. у меня даже шарф есть... будет.. обязательно будет... хлип
ПС2: бракосочетание планируй не раньше возвращения Инти, в конце концов главный свах дожен присутствовать на этой церемонии. Празничный стол с Mr.FordDoesNotSmoke из того, что уже проросло, нам некогда полноценного урожая ждать!
ПС3: я там цветочек видел в смайликах, хочешь электронную доставку закажу?

Дааа. За таких как ты форумы должны драться! Гораздо интереснее слушать тебя, чем про ..... (а обижать мы никого не будем )

Давай, жги напалмом!

Про закваску завтра - пошёл спать.

это временно. щас женюсь и все как рукой снимет. в 9 - отбой, звиняйте мужки, долг! чекушку буду у Корвина хранить... придется про карму слушать до конца, внимательно и подобострастно.

Dm, ветер вот видео и полная инфо как вывести закваску http://pechemdoma.com/vyvedenie-zakvaski-samoproizvolnogo-brozheniya.html

Бузишь?

Спасибо, до нового года уже конечно даже браться не буду, а вот в Январе буду пробовать хлебовыпечение.

Хлеб хорошо, а оладушки лучше!

Привет Корвин, 100 лет тебя уже не видел, как жизь?

Оладушки конечно хорохсо, и блины хорошо и пирожки, одно плохо, жопа расти начинает ГГГГ

Привет Ветер.
В субботу увидимся, если вы приходите.

От хлеба жопа тож растет - тут дело в количестве и когда кушать
Еще сырники забыл! Я из своего творога каждую неделю делаю, из того, что осталось после рабочей недели.

нас не будет в городе, но всем привет от нас ))))

Ветер пишет:

нас не будет в городе, но всем привет от нас ))))

Передам

RIMs
ну думаю это уже ближе к тебе
хотя еще не 100% По крайней мере именно психологический типаж похож...

и всем продуктивного дня!!!!!!!!!!!!!

Стефания пишет:

Dm, ветер  вот видео и полная инфо как вывести закваску http://pechemdoma.com/vyvedenie-zakvaski-samoproizvolnogo-brozheniya.html

сенькаю , найду сегодня время и посмотрю

а сама ты какую закваску делаешь?

Еще форд обещал отписаться с рецептом закваски.

Ветер, пошли в темку хобби про хлеб болтать и возьмем с собой Форда. А то тут уже были предупреждения.